Ich bin Diätkoch, Ernährungsexperte für Kinder- und Jugendliche sowie als Referent in verschiedenen Bereichen der Verpflegung & Ernährung und des Tourismus tätig. Meine kulinarische Reise führt mich immer wieder nach Italien, wo ich die Vielfalt der toskanischen Küche, die Klarheit der sardischen Speisen und die verlockenden Aromen Siziliens entdecke. In Rom verschmelzen all diese Einflüsse zu einem einzigartigen, lukullischen Genuss.
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